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伝統の'1号前掛け'をオーダーで1枚からオリジナル製作

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東京・中野にあるラーメンきら星満天さまのオリジナル前掛け!

前掛け2009年12月19日東京・中野にオープンされた
ラーメンきら星 満天さまの前掛けを作らせて頂きました。

武蔵境にあるラーメンきら星さまの2号店をオープン
される際に前掛け製作のお話を頂きました。

前掛け店主・星野さまと前掛けのショールームにて
打ち合わせわをしながら、デザインが決定!

武蔵境・本店の暖簾にも使用されている
星野さま直筆のロゴと文字が入った
こだわりの前掛けに仕上がりました。

フルオーダーで製作いただきました!


前掛け

こちらは、超濃厚とんこつラーメンと
名物のにぎりこぶしサイズのからあげです。
麺は毎朝、店内にある製麺機で手作り!
スープは特注の羽釜を使ってとことん
炊き出した濃厚豚骨スープ。
完成までになんと36時間もかかるそうです。

前掛け釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天
住所:東京都中野区中野3-34-24
TEL:03-5385-2212

ブログ・きら星日記はこちらからhttp://blog.livedoor.jp/yh_libido/



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